Нашето меню

Основни ястия

Запечен свински Джолан
с гарнитура по избор , сотирани картофи или ризото

500гр. - 18.98лв.
300гр. - 13.98лв.
Телешки бузи от Американско говеждо Блек Ангъс
поднесен с картофено пюре и трюфелов вкус

300гр. - 24.98лв.
Пиле Скаморца
пилешко филе запечено със пушено сирене скаморца овкусено със сос от горски гъби и гарнирано със сотирани картофи

300гр. - 10.98лв.
Пиле Брест
поднесено със сезонни зеленчуци, панчета и сос Жу

300гр. - 12.98лв.
Пиле с гъши дроб а Ла Росини
пилешко филе с подложка от аспержи,сушен домат, гъши дроб, рукола , пармезан и чери домати ,полято със сос Жу

300гр. - 13.98лв.
Свинска Салтинбока
свинско филе поднесено с прошуто и салвия ,полято със сос Портвайн Жу ,гарнирано с маскарпоне ризото

300гр. - 14.98лв.
Свинско с ризо от императорски ориз
поднесено с цикория, гъби и крем Кафе Дьо Пари

300гр. - 14.98лв.
Руладина от патица
патешко филе пълнено с гъши дроб, гарнирано със сезонни зеленчуци, панчета и сос Теряки

300гр. - 15.98лв.
Агнешко бон филе
поднесено с горски гъби и винена редукция

300гр. - 28.98лв.
Телешки пепър стек от Американско говеждо Блек Ангъс
поднесен с маскарпоне ризото и полято с Портвайн Жу

300гр. - 29.98лв.