Салати Предястия Супи Прясна Паста и Ризото Препоръчано Основни ястия Риба и морски дарове Барбекю Десерти Безалкохолни напитки ТОПЛИ НАПИТКИ НАЛИВНА БИРА Бутилирана бира АПЕРИТИВИ ВИСОКОАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ КОНЯК & БРЕНДИ УИСКИ СКОЧ УИСКИ МАЛЦОВО ИРЛАНДСКО УИСКИ БЪРБЪН ДЖИН ВОДКА АНАСОНОВИ НАПИТКИ РОМ РАКИЯ

Запечен свински Джолан

Запечен свински Джолан / 400 гр.

29.98лв

поднесен с гъби и картофено пюре с масло

ТЕЛЕШКИ ТАРТАР ОТ БЛЕК АНГЪС

ТЕЛЕШКИ ТАРТАР ОТ БЛЕК АНГЪС / 200 гр.

39.98лв

овкусен с дижонска горчица, кисели краставички и Табаско, поднесен с шалот, каперси, пушен пипер и пъдпъдъче яйце, гарнирано с хрупкави брускети 200 g

Телешки Уелингтън

Телешки Уелингтън / 300 гр.

57.98лв

по класическа рецепта от дюка на Уелингтън, поднесен върху канапе от мариновани гъби, сотиран спанак и конкасе от домат, полято със сос Жу от Порто с розмарин и конфитирани плодове