БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС


ПОНЕДЕЛНИК 19.04.2021
Салата с мариновани печени чушки, домати, краставици и плочка краве сирене полято с магданозен сос
Гъбена супа с ориз
Домашна плескавица приготвена на скара с гарнитура картофена салата и сос барбекю
Прясна паста пене поднесена със сотирано пиле и сос от четири вида сирена

ВТОРНИК 20.04.2021
Великденска салата с мариновани репички варено яйце
Традиционна унгарска супа с мляно месо, картофи, червена чушка и кимион
Пилешко бутче ала Бьоф Страгонов сервирано с ориз с пресни подправки
Сотирана свинска плешка с чушки, чесън и магданоз гарнирано със зеленчуков мус

СРЯДА 21.04.2021
Салата от белени домати и моцарела, полята с босилково песто
Супа Минестроне с телешки бульон
Свинска вратна пържола приготвена на барбекю с комбинирана гарнитура
Пиле Фрикасе поднесен със зеленчуково суфле

ЧЕТВЪРТЪК 22.04.2021
Картофена салата с пушено пиле и сос от заквасена сметана
Крем супа от зеленчуци поднесена с крутони от пиле
Руло от мляно месо пълнено с яйце, кисели краставички и моркови, сервирано с пюре от картофи и моркови, полято с печен сос
Пилешки шишчета с бекон поднесени с кейк със синьо сирене и скаморца и сос Валуте

ПЕТЪК 23.04.2021
Пролетна салата с айсберг, спанак, моркови и ябълка овкусена с лимонов дресинг
Телешко варено
Филе от тилапия поднесено със зеленчуков рататуй и доматен сос
Телешки късчета с грах на фурна поднесени със кисело мляко и пресни подправки