БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС


ПОНЕДЕЛНИК 26.07.2021
Салата Табуле
Доматена крем супа поднесена с крутони от сирене
Печен свински бут сервиран със зеленчуков мус и печен сос
Пилешка пържола от бут приготвена на скара, гарнирана с пресни печени картофи и домашна лютеница

ВТОРНИК 27.07.2021
Гръцка салата
Таратор
Домашна плескавица приготвена на барбекю, поднесена със задушени картофи
Кашкавал пане с гарнитура свежа салата и млечен сос

СРЯДА 28.07.2021
Зелена салата с печени зеленчуци и френски сос
Свинска супа със спанак
Пилешка Салтинбока сервирана с ризото с маскарпоне и зеленчуци и сос Жу
Мини кюфтенца поднесени върху картофено пюре, гарнирани с доматен сос

ЧЕТВЪРТЪК 29.07.2021
Шопска салата
Таратор
Свинско Кордон Бльо поднесено с печени зеленчуци и сос барбекю
Прясна паста Болонезе сервирана с пресен босилек и пармезан

ПЕТЪК 30.07.2021
Млечна салата
Домашна пилешка супа
Бяла риба поднесена с гарнитура от брокол, карфиол и морков и лимонов сос
Пълнени чушки със сирене, сервирани с доматен сос