БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС


ПОНЕДЕЛНИК 15.06.2026
Таратор гарниран с орехи
Салата с печен патладжан, домат, краставица и кубчета фета сирене, гарнирана с пресен лук
Пиле Пиката поднесено със зеленчуков рататуй, полято с доматен сос
Домашна плескавица поднесена с хрупкави картофи, гарнирана с домашен каймак

ВТОРНИК 16.06.2026
Свинска супа със зеленчуци
Салата с домати, маринована тиквичка, червен лук и маслини, гарнирана с катък
Пилешка пържола запечена с чедър, моцарела и чери домат, поднесена с маскарпонено ризото, полята със сос Шантили
Свински късчета със сос по ловджийски, сервирани със сотирани зеленчуци

СРЯДА 17.06.2026
Таратор гарниран с орехи
Микс листни салати със сотирани пилешки филета, гъби и жулиени от зеленчуци, овкусени със соева редукция
Пилешка кавърма поднесена с картофено пюре
Печено свинско месо поднесено с глазирани моркови, полято със сос от горски гъби

ЧЕТВЪРТЪК 18.06.2026
Пилешка супа по селски
Салата с кус-кус, кисели краставички, цедено кисело мляко, майонеза и чесън, гарнирана с червена чушка
Пилешки късчета със сос сирена, поднесен с маслен ориз и див лук
Традиционна българска мусака поднесена с кисело мляко

ПЕТЪК 19.06.2026
Супа с печени ребра и зеленчуци, застроена
Спаначена разядка с рикота, гарнирана с печени орехи и брускети
Филе от пъстърва запечена с тиквичка, домат и кашкавал, поднесена със зеленчуков мус, полята с Френски маслен сос
Свински шницел поднесен със свежа салата овкусена със зехтин и лимон