БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС


ПОНЕДЕЛНИК 05.12.2022
Крем супа от спанак поднесена с крутони
Салата с ряпа, цвекло, морков и спанак, овкусена с дресинг от зехтин, джинджър, горчица, мед и лайм, поднесена с нар
Паста Спагети Болонезе с телешка кайма и листа пармезан
Пилешка Скалопина сервирана с печени зеленчуци, полята с горчичен сос

ВТОРНИК 06.12.2022
Свинска супа с шалот, моркови , фиде и застройка
Салата Азия с мариновано пиле, гъби, листни салати и билков дресинг
Филе от пъстърва поднесено с картофена салата и пресен лимон
Пилешко филе запечено с пушена скаморца, поднесено с морковен мус, полято с гъбен сос

СРЯДА 07.12.2022
Саумън Чаудър – Лозенец
Чушкова крем супа гарнирана с трохи от сирене – Център
Салата Капрезе
Мусака поднесено с кисело мляко
Задушено телешко сервирано върху ризото от булгур със зеленчуци

ЧЕТВЪРТЪК 08.12.2022
Пилешко варено
Топени поднесена с брускета
Сарми с мляно месо, сервирани със сос Бешамел
Пилешки кебап поднесен с картофено пюре

ПЕТЪК 09.12.2022
Зеленчукова супа с фиде и листа от целина
Листни салати поднесени с мариновано сирене, грозде и печени орехи, овкусено с портокалов дресинг
Маринована свинска вратна пържола приготвена на скара, поднесена с печени картофи с копър и чесън и сос Братен Джус
Пълнена пилешка гърда със сирене и билково масло, сервирана с маслен ориз и сметанов сос