БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС
ПОНЕДЕЛНИК 09.11.2026
Гъбена супа с гъби кладница и печурки, сезонни зеленчуци, сметана и билки
Разядка с варено яйце, крема сирене, горчица, копър и чесън, гарнирана с орехи, поднесена с прясно изпечени брускети
Пилешки късчета с бекон и доматен сос, поднесени със сотирани зеленчуци
Руло от обезкостени свински гърди, пълнено с диви горски плодове и пушено сирене, гарнирано с капоната
ВТОРНИК 10.11.2026
Чушкова крем супа гарнирана с трохи от сирене
Зимна салата с картофи, бекон, кисели краставички и майонеза
Пиле Жулиен със сотирани гъби и сметана, гарнирано с кус-кус с песто и манатарки
Болярско кюфте с кисела краставичка, бекон и чедър, поднесено с хрупкави картофи и домашна лютеница
СРЯДА 11.11.2026
Пръскан гулаш
Микс листни салати с мариновано пиле, краставици и морков, мариновани в лимонов сок, овкусени с френски сос с майонеза и соев сос, гарнирани с крутони
Пържола от пилешко бутче на скара, глазирана с емулсия от мед и портокал, поднесена със зеленчуков мус
Свинско месо по провансалски, гарнирано с картофи по селски
ЧЕТВЪРТЪК 12.11.2026
Свинска супа от печени ребра, зеленчуци, домат и фиде
Салата с домат, маринован лук, чушки и кисели краставички, овкусени със зехтин
Пилешки медальони запечени с масло, поднесени с жасминов ориз с зеленчуци, поляти с Терияки сос с джинджър
Пълнен патладжан със зеленчуци и кайма, запечен с кашкавал, гарниран с доматен сос с пресен босилек
ПЕТЪК 13.11.2026
Супа топчета
Хумус от бял боб със сусамов тахан, сушени домати, чесън, зехтин и лимонов дресинг, поднесен с прясно изпечени брускети
Руло мозайка поднесено с пюре от тиква, полято с печен сос
Панирана бяла риба поднесена със свежа салата и пресен лимон